Wie werden Hülsenfrüchte von Hand geerntet und wie lassen sie sich in der Küche einsetzen? Wo kommen klimaangepasste Obst- und Beerensorten wie Kiwis, Feigen und Aronia-Beeren zum Einsatz und wie kann man Obst mit Mulchabdeckung wassersparend anbauen? In welcher Form kommen zukünftig in der Landwirtschaft selbstfahrende Traktoren und Drohnen zur Anwendung? Diese und weitere spannende Fragen werden am Wallierhoftag thematisiert. Auch das Tierwohl steht im Fokus: So lässt sich entdecken, wie natürliche Bedürfnisse von Tieren im Stall und auf der Weide berücksichtigt werden können. Oder man kann das Leben einer Kuh mit einem GPS-Sensor verfolgen und erhält dadurch Einblick in ihren Alltag. Auch erfährt man mehr über die Hoftötung von Rindern und warum dies eine stressfreie Alternative sein kann.
Natürlich darf auch in der Ausgabe 2023 das beliebte Rahmenprogramm nicht fehlen. Zur Auswahl stehen der ökumenische Familiengottesdienst, der Markt mit regionalen Produkten, das Ackersurfen, das Kutschenfahren, die Kleintierausstellung, das Ponyreiten und vieles mehr. Ein attraktives kulinarisches Angebot rundet den Anlass ab.
Wir freuen uns auf viele Besuchende am diesjährigen Wallierhoftag.