Direktvermarktung
Wir unterstützen Sie mit Fachwissen zu:
- Gesetzliche Grundlagen und Rahmenbedingungen
- Lebensmittelgesetz und Kennzeichnung der Produkte (korrekte Etikette), Selbstkontrolle
- Wirtschaftlichkeit und Preiskalkulation
- Anforderungen an Infrastruktur und Räumlichkeiten (Hofladen, Verarbeitungsräume)
- Angebotsentwicklung, Sortimentsgestaltung
- Qualitätsentwicklung und -sicherung
Wir führen einen Arbeitskreis Direktvermarktung.
Ansprechperson: Stefanie Rohn
Dokumentationen
Folgende Dokumentationen können bei uns telefonisch unter der Nummer 032 627 99 11 oder per E-Mail bezogen werden:
- Konfitürenherstellung für den Verkauf ab Hof zum Preis von CHF 7
- Sirupherstellung für den Verkauf ab Hof zum Preis von CHF 7
Alle Preise verstehen sich inkl. MWSt, Porto und Verpackung.